Perfektne keedumuna

Suur tänu inimesele, kes tegi katse kõige perfektsema muna keetmiseks :) tänu sellele õppisin keetma ideaalset muna – sellist, millel valge on tahke, aga kollane on mõnusalt vedel. ma jumaldan sellist muna, aga alati on see olnud selline katse-eksituse meetod.

nüüd ma siis tean, et:

• munad külmkapist võttes panen sooja vette, et nad oleks enamvähem toatemperatuuril
• ajan vee keema
• panen munad keevasse vette
• keedan TÄPSELT 6,5 minutit

ja voila!

kreveti-lillkapsasalat

tuttavatelt saadud idee väga lihtsaks salatiks:

• riivitud lillkapsast
• soolvees krevette
• majoneesi (hellman’s original või tatarsky)

segad lihtsalt kõik asjad kokku ja ongi valmis. kusjuures üllatavalt mõnus ja maitsev. ning hea lihtne teha ning laual pakkuda.