Gluteenist ja piimatoodete rollist meie toidulaual ning tervise mõjutamisel on viimasel ajal üsna palju juttu olnud, paljuski on neist loodud mitte kõige positiivsem kuvand, mille taustal tundub gluteeni- ja/või piimavabale menüüle jäämine ainuke võimalus hea vaimse ja füüsilise tervise säilitamiseks. Kas see ka tegelikult nii on? Mida peaksin sellest kõigest teadma, et teha enda ja oma lähedaste tervise tagamiseks õigeid valikuid? Kas see on ohutu või kaasneb sellega ka riske? Millised oleksid antud olukorras targad valikud ja millised mitte?
Kõigile neile ja paljudele teistelegi küsimustele leiate vastused loengul.
Loengus räägime:
• Mis on toidutalumatus üldisemalt, miks ta võib tekkida ja kuidas ma saan seda oma tervisekäitumisega mõjutada;
• Mida peaksin teadma gluteenist, laktoosist ja kaseiinist;
• Mida kujutab endast gluteeni- ja/või kaseiinivaba menüü;
• Kuidas vältida gluteeni- ja/või kaseiinivabal dieedil olles võimalikke probleeme ja tagada parim võimalik tervis ning suurepärane enesetunne;
• Mida konkreetselt toidulauale panna, kuidas maiustada, millest saada süsivesikuid, mida teha restoranis, sünnipäeval, sportides jne;
• Mida peaksid teadma puhastumisest, reaktsioonidest, mida kindlasti vältima;
• Vestlusring – leiame vastused teie küsimustele.
Loengut illustreerivad ohtrad praktilised näited ja soovitused.
Loengut viib läbi toitumisnõustaja Kadri Põlder, kellel on 10-aastane kogemus laktoosi ning 7-aastane kogemus gluteeni- ja kaseiinivabalt toitudes. Lisaks on Kadri osalenud paljudel vastavatel täiendkoolitustel ja seminaridel, korraldanud ja läbi viinud mitmeid gluteeni- ja kaseiinivaba toitumist puudutavaid praktilisi töötubasid.
Registreeru kohe ning kindlusta endale koht loengul: kadripo@hotmail.com või telefonil 566 79 228.
Tasu: 10€
Gluteeni- ja kaseiinivaba 